【埼玉】生魚使った海鮮丼と刺身定食を食べ食中毒、患者の胃腸内からアニサキス検出 川口市、和食料理店が営業停止

1: ばーど ★ 2019/06/25(火) 10:55:47.39 ID:Gn+TAHF59
埼玉県川口市は24日、魚の寄生虫アニサキスによる食中毒を発生させたとして、同市東川口3丁目の和食料理店「ろぐ亭」に対し、24日の1日間の営業停止を命じる行政処分を行ったと発表した。同市が中核市となり市保健所が昨年4月1日から発足したが、営業停止の行政処分は今回が初めて。

 


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同保健所によると、同店で9日にサンマやカツオなど生の魚を使った海鮮丼と刺身定食を食べた20代の男性客が腹痛を訴え、10日に医療機関を受診したところ、患者の胃腸内からアニサキスが検出された。患者はこの男性1人だけという。

6/25(火) 6:05
埼玉新聞
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190625-00010000-saitama-l11

f:id:nyankiti-momo:20190627113326j:plain



 

119: 名無しさん@1周年 2019/06/25(火) 11:40:27.59 ID:6gmRi2h70
>>1
アニーはなんで胃液で溶けないの?

 

123: 名無しさん@1周年 2019/06/25(火) 11:41:41.70 ID:707gY2DX0
>>119
溶けそうになって苦しんで胃壁に潜り込む

 

238: 名無しさん@1周年 2019/06/25(火) 14:25:37.52 id:hTy+Rtf50
>>1
どうせ皮引かなかったんだろ

 

2: 名無しさん@1周年 2019/06/25(火) 10:57:17.16 id:cYdwv24H0
これは刺身を規制する流れ…!

 

24: 名無しさん@1周年 2019/06/25(火) 11:06:03.85 ID:21Up+R7B0
>>2
肉眼で発見するのが難しいならアニサキスのいる可能性のある種類はそうなるかもね
それができないなら営業停止は厳しすぎる

 

9: 名無しさん@1周年 2019/06/25(火) 11:01:42.29 id:Zpa9ifyG0

 

12: 名無しさん@1周年 2019/06/25(火) 11:02:54.49 ID:5EDtF2uwO
俺は寿司とかは無理、食えない。
ちなみに 趣味は釣り。
いかに危険か知っている。魚は冷凍して焼くのが基本。

 

13: 名無しさん@1周年 2019/06/25(火) 11:02:59.97 id:ByV4bsfC0
アニサキスって冷凍で死なないの?

 

19: 名無しさん@1周年 2019/06/25(火) 11:04:55.57 id:cYdwv24H0
>>13
業務用(-50度近く下がるやつ)の冷凍庫で24時間以上冷凍しないと死滅しない
家庭用のでは当然無理

 

14: 名無しさん@1周年 2019/06/25(火) 11:03:09.94 id:Z7NdkJDl0
一回冷凍しろよ
半島産ヒラメで学習しなかったのかよ

 

16: 名無しさん@1周年 2019/06/25(火) 11:03:47.94 id:QppvcsWW0
アニサキスも新鮮だったんだね、良心的な御店

 

23: 名無しさん@1周年 2019/06/25(火) 11:05:59.86 id:VMjojnwl0
海無し県のくせに
海鮮とか生意気なんだよ

 

33: 名無しさん@1周年 2019/06/25(火) 11:07:58.25 id:QppvcsWW0
焼き魚定食べとけば良かったのに

 

34: 名無しさん@1周年 2019/06/25(火) 11:08:20.72 id:aeOxuMkt0
いちご大福じゃないけど大福と思われる食中毒になったことあるや

 

37: 名無しさん@1周年 2019/06/25(火) 11:08:59.21 id:i3JGwIWs0
アニサキスは普段は内蔵にいるけど
魚が死ぬと内蔵から身に回るって聞いたけど本当?

 

57: 名無しさん@1周年 2019/06/25(火) 11:13:23.46 id:WXkUPImc0
>>37
本当

 

59: 名無しさん@1周年 2019/06/25(火) 11:14:19.83 id:bPj+ZSmw0
>>37
半分ほんと、半分嘘

日本海側のアニサキスで9割、太平洋側のアニサキスで半分にだけ言える
一部最初から筋肉にいたりする

 

38: 名無しさん@1周年 2019/06/25(火) 11:09:09.45 ID:9Cogdh5J0
今の時期にサンマの刺し身って謎だなぁ

 

45: 名無しさん@1周年 2019/06/25(火) 11:11:37.44 id:nOHIF2+90
よく噛んで食えば何の問題も無いんだけど
コイツは腹ペコだったから飲むように食ったんだろうな

 

53: 名無しさん@1周年 2019/06/25(火) 11:13:09.46 id:ZiJQ8u5W0
刺身は女体盛りに限る

 

69: 名無しさん@1周年 2019/06/25(火) 11:19:15.78 id:zOJquFAs0
>>53
女体盛りって、倫理的にはともかく、法律的には大丈夫なのか?
わりと堂々とやってたようだが。

 

76: 名無しさん@1周年 2019/06/25(火) 11:22:40.04 id:nOHIF2+90
>>69
全然問題ない
ワカメ酒はあまり飲みたくないけどな

 

74: 名無しさん@1周年 2019/06/25(火) 11:21:57.01 id:ezNzFKkW0
よく噛んで食べないからだろ
生魚喰うことに対する危機意識足りない

 

83: 名無しさん@1周年 2019/06/25(火) 11:25:39.48 id:eBdnUQke0
アニキサス 征露丸で簡単に死ぬんだけどな
冷凍でない新鮮な刺身を食べたあとは征露丸を飲めば中毒を予防できる
征露丸赤痢の予防にも効果的
南方へ出兵した帝国陸軍兵士は生水を飲むときは 一緒に征露丸を一粒飲んで生き延びてきたと聞いた

 

88: 名無しさん@1周年 2019/06/25(火) 11:27:05.99 id:UYMX91KB0
ダ埼玉で食事する人は、インド-ガンジス川の生水を飲んでも平気になってから
ご来店下さい。

 

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