タコ焼きにはには欠かせないタコが激減 不可能だった養殖を実現へ

2chまとめ
1: 替刃 ★ 2019/01/17(木) 22:21:32.51 id:DYpAT4pH9
NHK　2019年1月17日 18時30分

（略）

しかし、ふ化したタコは20日以内に９割近くが原因不明で死んでしまい、ほぼ壊滅状態に。

「ふ化はしても成長しないーー」
この問題が半世紀以上にもわたって、研究者たちを悩ませてきました。

餌や水温を変えるなど、あの手この手で試してきましたがうまくいかず、研究をあきらめようかと悩んでいた山崎さん。
 

 


水槽を眺めていたある日、水の流れに原因があることを突き止めたのです。

酸素を供給するエアポンプの泡は上に向かって流れます。その流れが水面までたどりつくと、今度は跳ね返って下向きに流れる
ため、小さなタコはそれに巻き込まれて水槽の底に流されていたのです。

このことが餌を食べる時に問題になっていました。幼いタコは本能的に天敵の多い海底を嫌がるため、底に流されると食べよう
としていた餌を離して浮上してしまうのです。再び餌を捕まえても同じ事を繰り返してしまい、衰弱して死んでいたのです。

対策１：カギは“水の流れ”

それならばと、強い流れが起きるエアポンプを使うのをやめ、酸素を含ませた海水を直接、底のほうから流してみたところ、水
の流れは従来の下向きから上向きへと変わりました。

効果は絶大。
タコが生後20日まで生き残る割合は、これまでの14％から77％に一気に改善しました。

（略）

山崎さんは「50年間越えられなかった壁を、今回越えられました。５、６年から遅くとも10年先には皆さんの食卓に養殖した
タコを届けたいです」と意気込んでいました。

今後は、ふ化したタコを出荷できるサイズまで安定的に成長させることが目標です。

（略）

https://www3.nhk.or.jp/news/html/20190117/k10011781001000.html

 

23: 名無しさん＠１周年 2019/01/17(木) 22:30:10.99 ID:s+cYFnug0
>>1
マグロみたいに、また韓国に技術取られるの？

 

102: 名無しさん＠１周年 2019/01/17(木) 22:58:24.71 id:TeanoqKA0
どうしようもなくなったらめちゃくちゃしてみろ！
ってなことをノーベル賞受賞者の誰かが言ってたな
原因を特定しようと動くのではなくとりあえず何か変えてみろと

>>1のタコ養殖も適当にあれこれ変えて実験していれば50年もかからずもっと早く発見できたろうに

 

2: 名無しさん＠１周年 2019/01/17(木) 22:22:44.82 ID:32DbJ0XN0
こんなこともっと早く気付けよ間抜け

 

26: 名無しさん＠１周年 2019/01/17(木) 22:30:58.08 id:FOP7HSxf0
>>2
人間とは、貴方が考えるより遥かに間抜けな生き物なのです

 

5: 名無しさん＠１周年 2019/01/17(木) 22:22:55.29 ID:700X7hfB0
やっぱ生き物の養殖って難しいんだろうなあ
イカも似たような方法で養殖出来ねえか？
アイツら1年で成体だから食糧事情かなり変わるはずなんだが

 

9: 名無しさん＠１周年 2019/01/17(木) 22:25:57.50 id:OTUpcG9U0
>>5
イカも最近高いし、出来たら助かるね。
でもタコと違って基本が安価だから採算が難しいかもね。

 

6: 名無しさん＠１周年 2019/01/17(木) 22:24:19.59 ID:+rvjm4FD0
単純に、足を少し切ってリリースを繰り返せば永遠に取れるんじゃ？！

 

31: 名無しさん＠１周年 2019/01/17(木) 22:32:44.27 ID:3BWu/puC0
>>6
人間の手足切ったら再生しないだろ？タコだって同じやで

 

97: 名無しさん＠１周年 2019/01/17(木) 22:55:11.20 id:X4J+1cbR0
>>31
タコの足は再生するぞ
ウツボに喰われたか知らんけど足の切断面から新たな足が生えてきてるの見たことある
つーか有名だろタコ足の再生

 

49: 名無しさん＠１周年 2019/01/17(木) 22:40:03.64 id:JSENgSoH0
>>6
それはヒトデ

 

13: 名無しさん＠１周年 2019/01/17(木) 22:27:48.63 id:u6lotT1g0
鰻と鰯と秋刀魚もよろしく

 

14: 名無しさん＠１周年 2019/01/17(木) 22:27:53.79 id:n5lZ9oKP0
そういや最近スーパーで売ってる刺身とか寿司にタコ入ってないな

 

157: 名無しさん＠１周年 2019/01/17(木) 23:38:45.89 id:E5STCOGb0
>>14
お蛸様だからな
1パック600円でビビったw

 

19: 名無しさん＠１周年 2019/01/17(木) 22:29:24.33 id:a2sCo5Qg0
カニカマみたいに人工タコ作ったほうがいいんじゃないか

 

20: 名無しさん＠１周年 2019/01/17(木) 22:29:32.24 id:dK83W67m0
なんでタコって悪口なの？

 

48: 名無しさん＠１周年 2019/01/17(木) 22:38:38.07 id:xnf158Op0
>>20
墨(嘘)吐きだから

 

22: 名無しさん＠１周年 2019/01/17(木) 22:29:58.61 id:pIOSbRws0
そう言えばタコの養殖って聞いたことねえわなｗ
結構海にウジャウジャいるから養殖なんて簡単な感じがするが

 

28: 名無しさん＠１周年 2019/01/17(木) 22:31:19.46 ID:7B0FAYPW0
たこ八郎は海水浴でお酒飲んで海に入って、海に帰ってしまったわ