魚捌くのって難しいと思われがちだけど覚える行程は少ないよな

1: 2018/07/16(月) 14:56:58.329

身が勿体無いとかそういう視点でチェックされるとちゃんとできてるかどうかわからんが
身が付いた骨で出汁とったらより美味いしな

2: 2018/07/16(月) 14:58:08.267

なんだこいつ

3: 2018/07/16(月) 14:58:36.623

臭いし汚いから嫌

4: 2018/07/16(月) 14:59:16.965

でも練習しないと身に付かない

5: 2018/07/16(月) 14:59:24.389

そうなの？
難しそうなイメージある

7: 2018/07/16(月) 15:01:12.141

米を洗剤で研ぐ奴もいるくらいだし

8: 2018/07/16(月) 15:05:47.041

やってみると案外簡単ではある
あとは慣れ

10: 2018/07/16(月) 15:09:31.671

頭落として骨の近くに包丁入れるだけだもんな